r_keeper Lite
Списание на неплательщиков
Если на кассовом терминале была произведена оплата с нефискальным типом валют ("Дирекция", "Важный гость", "Неплательщики"), то создается автоматически документ списания по предустановленной статье "Неплательщики", чтобы учесть расход продуктов на списанные блюда (по статьям списания см. отдельную инструкцию).

На каждый чек формируется один акт, а в нем отражаются все позиции из чека. Такой акт сразу доступен для редактирования.
В комментарии акта записывается номер кассовой смены, в которой была проведена нефискальная оплата.
При отмене чека на неплательщика соответствующий документ не удаляется автоматически, а должен быть обработан пользователем вручную.

Для того чтобы документ больше не влиял на складские остатки и себестоимость, следует изменить его статус на "Неактивен".