Инструкция по работе с товарами

Товары - это продукты, которые вы покупаете для приготовления блюд или для перепродажи.

Товары участвуют в создании технологических карт блюда и полуфабриката, а также при оформлении документов (см. подробнее в отдельной инструкции "Описание блока "Технологическая карта" в карточке блюда/полуфабриката").

Чтобы посмотреть список всех элементов, откройте в меню "Продукция" → раздел "Вся продукция". Если нужно отсортировать элементы только по товарам, тогда выберите в меню "Продукция" → раздел "Товары".

Товар можно создать:

Откроется строка для создания нового элемента (значения полей рассмотрены далее):

1. Быстрым способом непосредственно из справочника "Товары" без открытия карточки.

Нажмите на "Элемент" в конце списка групп или в составе нужной группы:

2. Путем создания карточки товара (в данной инструкции).

3. Через импорт товаров по преднастроенному списку.

4. Из пользовательского файла по заданному шаблону.

5. В процессе работы с технологическими картами или с документами (на примере документа "Поступление").

5. После заполнения всех необходимых полей нажмите на кнопку "Сохранить".

Товар сохраняется в списке, ему автоматически присваивается код (если поле "Код" осталось пустым), устанавливаются остальные дефолтные настройки (например, "Признак предмета расчета"). При переходе в режим редактирования свойств товара можно изменить/дополнить все параметры, кроме поля "Тип".

Для начала работы можно заполнить только основные параметры товара, оставив расчет калорийности на потом (см. раздел "Заполнение блока "Калорийность" у товара").

Перечень всех имеющихся полей приведен в отдельной инструкции "Полное описание полей карточки товара".

Создание карточки товара с обязательными полями

Название - наименование товара.

Группа - родительская группа для элемента, выбирается из списка (по умолчанию значение той группы, в рамках которой создавался элемент или "верхний уровень", если группа не была выбрана).

Тип - поле не редактируется. В нем отображается значение создаваемого элемента, в данном случае "Товар".

НДС, % - вариант без НДС (по умолчанию) или значение из справочника по ставкам НДС (см. отдельную инструкцию по "Налогам").

Цена продажи - если товар продается, то в этом поле необходимо задать его цену.

Единица измерения - выберите нужное значение для единицы измерения.
Пользователь может выбрать значение из справочника (см. подробнее о добавлении новой единицы измерения в отдельной инструкции "Создание фасовки/единицы измерения товара").

Вес единицы, кг - числовое поле, которое появляется, если единица измерения отличается от "кг". По умолчанию значение равно 1.

Значение поля является коэффициентом пересчета одной единицы измерения создаваемого элемента в килограмм. Например, одно куриное яйцо (в шт.) весит 0,040 (в кг). Задание этого параметра необходимо для корректного формирования технологических карт и для расчета калорийности блюда.

Код - обязательное поле, если не указать свой код, то при сохранении карточки значение сгенерируется автоматически.

Флаг "Продается" или нет - при наличии флага, этот товар виден на кассовом терминале (по умолчанию флаг отключен).

Поля блока "Основные настройки":

1. Выберите в меню "Продукция" → раздел "Товары".

Товары так же, как и другие элементы, для удобства поиска и использования могут быть размещены по группам и подгруппам.

2. Создайте нужные группы по кнопке "Новая группа" (Более подробное описание создания групп приведено в отдельной "Инструкции по созданию групп товаров и блюд").

3. Выберите группу, в рамках которой создается товар, нажмите на кнопку "Добавить элемент".

4. Для быстрого заполнения карточки товара внесите обязательные данные в поля блока "Основные настройки".

Описание типичных действий с созданными элементами и группами элементов (в данном случае с типом "Товар"): редактирование, копирование, перенос в архив и восстановление, - приведено в отдельной инструкции "Описание справочника "Продукция" и основных действий по справочникам".

Доступные действия с элементами справочника "Товары"