Как узнать прибыль и выручку?

В любой момент пользователь может получить актуальную (с учетом продаж текущего дня) информацию о выручке, прибыли, а также о состоянии склада.

Прибыль, полученная от продажи конкретного товара или блюда, наглядно представлена в "Отчете о продажах".

Источником данных для построения отчета являются документы расхода и чеки, на основании которых сформированы эти документы.

1. Перейдите из меню "Склад" → в раздел "Отчет о продажах".

2. В заголовке отчета задайте его параметры:

2.1 Выберите период с помощью встроенного календаря.

Период, за который выводятся данные о продажах. Данные будут показаны на начало первой даты и на конец второй. По умолчанию выбран месяц до текущей даты, включая ее.

2.2 Выберите при необходимости группу.

2.3 Нажмите на кнопку "Сформировать".

Группа - дополнительный фильтр по товарам и блюдам, отображаемым в отчете. По умолчанию задано значение - "Все".

Склад - склад, с которого был списан товар. Выбор одного или нескольких складов из списка. В первой версии поле заполнено и недоступно для изменения.

Откроется построенный отчет, в том числе, с указанием прибыли и выручки за выбранный период:

Прибыль - прибыль, полученная от продажи данного элемента.

Вычисляется как "Выручка с НДС" минус "Себестоимость всего".

Выручка - сумма значений поля "Стоимость с НДС" из документов расхода.

Связанные инструкции:

Инструкция "Отчет о продажах".